好奇心からの挑戦

肥えた土地からブドウを造る

　祖父の時代から3代続いた牧場を畳むと決めたとき、脳裏によぎったのは「挑戦してみないか」という友人の言葉。

　採算性度外視で極寒の地から始めたのは、元牧草地という肥沃な土地からのブドウ栽培でした。

　一般に痩せた土地で優品ができると言われているワイン用ブドウ。

　商売っ気なしの実験畑から、野性味あふれる濃厚なワインが誕生したのです。

　誕生から1世紀経つ畑から力強いブドウが育ち続けています。

品質へのプロミス

◎「良いワインは原料から」を基本理念とし行動しております。

◎雪解けから積雪まで、農場長が毎日欠かさず圃場を見回っております。

◎技術向上のため、外部研修へ積極的に参加しております。

　創業者の高橋祥二は教員免許取得後、家業を継ぐこととなりました。

　しかし教育への想いが再び燃え上がり、母校・酪農学園大学の学生達に、演習場として農場を開放することに決めました。

成長を見守る農場の名は、

――ROWP豊沼ヴィンヤード――。

　ファーストリリースのワインラベルも学生のデザインを採用するなど、自主性を育む貴重なフィールドとなっています。