日あたりを好むソーヴィニヨン・ブランは、北海道の気候に不適とされ、商用ベースではほとんど造られておりませんでした。
　無理と言われたものに挑戦してみたくなった高橋農場長。
　元来の研究肌を発揮し、自作の農機具を用いて、遂に2018年ファーストリリースを迎えました。​
Grace du Ranch
　「畑の恵み」と名付けられたワインは、辛口の造りながらもシルクのように甘美なくちどけでおもてなしいたします。